CUCHILLO JAMONERO 12″ ALV ROJO
$ 137.500 IVA incluido
Cuchillo con resistencia a la corrosión y resistente a la esterilización en Acero X50CrMoV15.
No provoca cambios inaceptables en la composición de los alimentos.
No provoca un deterioro de las características organolépticas del producto.
Cabo en Polipropileno Antibacterial y Fungicida.
El Cuchillo Jamonero es un cuchillo especial, de gran longitud empleado para cortar y filetear todo tipo de carnes. Las características principales del Cuchillo Jamonero son una hoja larga, algo estrecha y con flexibilidad para que se pueda cortar finamente y con precisión encontramos cuchillos con alvéolos o lisos.
Información adicional
Peso | 210 g |
---|---|
Dimensiones | 350 × 34 × 2 mm |
Color | Amarillo, Rojo |